SOUS CHEF

Dettagli

Descrizione

Betajobs Agenzia per il lavoro ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione:

SOUS CHEF / SECONDO CHEF

La figura selezionata affiancherà lo Chef nella gestione della cucina e sarà responsabile della preparazione e del servizio dei piatti, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard aziendali.

Requisiti richiesti:

Esperienza pregressa in ristoranti con cucina di carne e pesce.

Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento.

Capacità di gestire autonomamente il servizio.

Organizzazione della linea e gestione delle materie prime.

Conoscenza delle normative HACCP.

Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione.

Serietà, affidabilità e puntualità.

Qualità personali: Passione per la cucina. Spirito di collaborazione.

Attitudine al problem solving.

Precisione e attenzione ai dettagli.

Voglia di crescere professionalmente.



Si offre:

contratto a tempo pieno in base al CCNL Pubblici servizi/Turismo; contratto commisurato all'esperienza.

ambiente di lavoro professionale e dinamico.

possibilità di crescita all'interno dell'azienda.

salario lordo mensile tra i 1600 - 2000 euro in base all'esperienze pregressa.

11 turni settimanali; 2 mattine ed una sera liberi.



Zona di lavoro: Avellino



#joinusbetajobs

Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi delle L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.



Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Direzione/Quadri